malinとmariaのHappy-days 2011年05月15日
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malinとmariaのHappy-days
我が家のお姫様ミニシュナ・マリアちゃんと時々旦那ちゃんの日記♪
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手作りわんこごはん・23&お疲れmalin
malinの母。。。5/9(月)から入院していました。

明日、退院です

さびしがるので毎日病院へお見舞いに行き
その合間をぬって、マリアちゃんをトリミングや病院へ連れて行ったり。
お散歩へ行ったり・・・
ざざっと家の中のことをしたり・・・

人ごみが苦手なmalinは、電車に乗って
迷路のような梅田の地下街を歩くだけで疲れてしまいました

秋に大きな手術を受けるかもしれないので
その場合、1週間の入院ではすまないだろうから
今回の入院は予行練習になったかな。。。



そんなわけで、マリアちゃんご飯の写真をあまり撮れず。
しかも手抜き感漂う悲しいご飯になってしまったよ

ごめんね、マリア姫。
今週は頑張ってもっと美味しいご飯を作ってあげるからね。。。


5/12 ラタトゥイユ&チキンリゾット
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茄子・赤パプリカ・ズッキーニ・ミニトマト・人参・ブロッコリー
  鶏胸肉・パセリ・粉チーズ・押し麦ご飯

ラタトゥイユは3食分まとめて作り冷凍ストック。
ついでに旦那ちゃん週末ランチ用に、同じ食材で味付けしたものもストック。
 

5/13 肉団子の豆乳おじや
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鹿肉・しめじ・蓮根・黄ピーマン・小松菜・粉末豆乳・押し麦ご飯

蓮根入り肉団子です。
地道に片栗粉だけで混ぜ混ぜ。コネコネ。


5/14 ラタトゥイユ&鯛のパスタ
 画像 1016

鯛・パスタ・パセリ・作り置きラタトゥイユ

ルクエでチンした鯛をほぐし、グリーンナッツオイルで
柔らかく茹でたパスタと炒めました。
ラタトゥイユをかけたら出来上がりの簡単メニューです~ヾ(;´▽`A`` っ

 


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